-=PTV=-

คนบราซิลไม่มีลิ้น, กุ๊กบราซิลทำอาหารไม่เป็น, แม่ช้อยไม่อยากรำ,หมาเมิน หนูส่ายหน้า แมลงสาบวิ่งหนี ทั้งหมดนี้คือคำจำกัดความเฮงซวยของอาหารที่บราซิลหลังจากการอดทนกินมันมาเดือนกว่า ไม่มีอาหารอร่อยบ้างหรือไงวะ คำพูด ที่กลายมาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตไม่รู้ตัว โอ้วววว ไม่มีอาหารอร่อยๆบ้างหรือไง พระเจ้าช่วย!!!

พระเจ้า : เอ้า ให้ข้าช่วยอะไรเอ็งหละ

ปริ๊นซ์ : เฮ้ย นี่ขอกันได้ง่ายๆอย่างงี้เลยเรอะ

พระเจ้า : วะ อุเหม่ นี่เอ็งจะขอหรือไม่ของ่ายๆไม่เอา งั้นข้ากลับหละ

ปริ๊นซ์ : แหมรอก่อนซิท่านไหนๆมาทั้งที กินน้ำกินท่าก่อน

พระเจ้า : ไม่ต้องอ้อมค้อมเอ็งอยากให้ข้าช่วยอะไรหละ

ปริ๊นซ์ : แหมท่านพูดได้ตรงใจมากเลย งั้นขอ เฟอรารี่ซักคันละกันท่าน เอาสีแดงนะ

พระเจ้า งั้นเอ็งไปขอค่าน้ำมันแม่เอ็งก่อนละกัน ห่านิ

ปริ๊นซ์ แฮะๆงั้นเปลี่ยนก็ได้ท่าน ขออาหารอร่อยๆละกัน

พระเจ้า เอ้อข้อนี้ค่อยยังชั่วหน่อย เอาหละถ้างั้น...................ร้องไห้สิเพื่อข้าจะสงสาร

ปริ๊นซ์ เอ่ออ..........

พระเจ้า อะ...ล้อเล่น เอาหละหลับตาสิ.........ฮาเรลูย่า......chance

(คือจริงๆแล้วไม่รู้จะเข้าเรื่องยังไงอะแหละ แฮ่ๆๆ รั่วไปเลย)

“””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

เอาหละงั้นมาเรื่มกันเลยดีกว่า

อร่อยแรก, พาสเทล ( Pastel )

พาสเทลเป็นแผ่นชีสบางๆฮะ ข้างในจะมีไส้ต่างๆเราสามารถเลือกไส้ข้างในได้ มี เนื้อ,ชีส,พิซซ่า,ไข่,ผัก หรือจะเอาผสมกันหมดเลยก็ได้ หลังจากที่เราสั่งไปแล้วคนขายก็จะนำพาสเทลชองเราไปทอดฮะ (ตอนนี้ยังคงพูดไม่ได้ใช้ชี้เอา ๕๕)

ซู่ๆๆๆ(ดูจากรูปน้ำมันดำเหมือนกันแฮะ) เมื่อทอดเสร็จก็จะออกมาเป็นแบบนี้

น่ากินมากกก แต่ ระวัง!!!!!! อย่าเพิ่งกัดเป็นอันขาด พาสเทลใหม่ๆนี่ร้อนมากขอบอก

 

ไส้ข้างในซูมให้เห็นๆอันนี้เป็นไส้เนื้อ เห็นแบบนี้เนื้อเยอะเหมือนกันนะถ้าเหยาะซอสพริกลงไป แม่ช้อยก็แม่ช้อยเหอะไม่รำอย่างเดียวแน่ มีตีลังกา เลาดอรฟ์ ให้เห็นชัวร์ และจะมีสิ่งนึงที่เวลากินจะขาดไม่ได้คือ น้ำอ้อยคั้นสดๆฮะ จะขายอยู่ข้างกันเสมอ แต่ความอร่อยของพาสเทลนั้นจะหาได้จากตลาดนัดเท่านั้นนะซิ ยังไม่เห็นเป็นร้านจริงๆจังเลย หนึ่งอาทิตย์ได้กินแค่หนึ่งครั้งเศร้า

มาต่อกันเลยดีกว่า อร่อยสอง,คุกกี้กล้วย ซินามอน , กัวอาราน่า ( Guarana ),ยีราฟ มิ้ลค์เชค

อันนี้หาไม่ยากครับหลังจากที่หาของอร่อยกินไม่ค่อยจะได้ในช่วงแรกเลยทำให้ต้องหาอะไรมาประทังความหิวแล้ว

ผมก็ได้ค้นพบกับสิ่งนี้ ( แต่หลังจากลองผิดลองถูกมาหลายอย่างเหมือนกันนะ )

คุกกี้กล้วย ผสม ซินามอน ให้คิดภาพตามละกัน ไม่ต้องถึงขั้นหลับตาเดี๋ยวอ่านไม่ได้ เอ้าฮา..... ( แป็ก...ชัวแต่เน้นกล้าเล่น ฮ่าๆ)

คุกกี้เนื้อค่อนข้างแข็งแต่เมื่อกัดลงไป กลิ่นกล้วยหอม ก็พุ่งออกมาตามรอยแตกของคุกกี้ ว้าว.......ทำให้ผมนึกถึงความหลังในวัยเยาว์ สมัยเดินเล่นกับคุณยายที่สวนสาธรณะ อุเอโนะ....บูมมม ก็ออกมาเป็นโกโกครั๊นซ์ รั่วไปหน่อยแหะ แต่เห็นอย่างนี้รสชาติเยี่ยมมากนะฮะ ถุงนี้ใหญ่นะกินคนเดียวไม่หมดอะ

กินเยอะเริ่มคอแห้งแล้วสิ อ๊ะ ต้องนี่เลย!!!! มาบราซิลไม่ได้กินถือว่าไม่มาจริงๆอะอันนี้

กัวอาราน่า ( Guarana )ฮะเป็นน้ำอัดลมของที่นี่ สุดTEENมากครับ เอาว่าผมด้อยความสามารถที่จะบรรยายความอร่อยของเจ้าสิ่งนี้ได้ ถ้าออกมาจากตู้เย็น เย็นๆละก้อ โอ้วววว หาลองซะถ้าที่ไทยมีขายแพงหน่อยก็ซื้อกินเหอะสุดๆ

หรือถ้าคุณเป็นพวกดูแลสุขภาพ ไม่ชอบน้ำอัดลมจริงๆละก็ ขอเสนอสิ่งนี้ฮะ..............ยีราฟ มิ้ลค์เชค

ก่อนอื่นต้องขออภัย ห้ามใจไม่ทันจริงๆ กว่าจะรู้ตัวว่าลืมถ่าย ก็ซัดไปครึ่งนึงแล้ว ( ท็อปปง ท็อปปิ้ง หายไปแล้ว -_-“ ) ปรกติไอ้ตัวผมไม่ค่อยชอบกินไอ้มิ้ลค์เชคนี่เท่าไหร่ พอดีหาซื้อน้ำไม่ได้ เลยจำใจต้องซื้อมัน ที่ไหนได้ จ๊าบบบโคดดด เนื้อมิ้ลค์เชคข้นมากฮะ เอาว่าที่เห็นครึ่งแก้วนี่เหนื่อยสุดๆ ดูดด้วยหลอดยากมากแต่ด้วยความอร่อยก็ดูดต่อไป ในเนื้อมิ้ลค์เชคมีผงคล้ายๆไมโล กรุบๆตลอดเวลา เอาว่าถ้าชิวๆอยู่ เจอไอ้นี่ หลุดไปเลยแน่ๆ อย่างน้อยมียีราฟสองตัวเลียปากเป็นประกัน เอ้านอกเรื่องแหละไปต่อกันเลยดีกว่า

อร่อยสาม บาร์บีคิว สตู และคีบับ

จะให้ไปซื้อกินอย่างเดียวก็ไม่ไหว อร่อยได้แต่เป๋าแฟบ ดังนั้น ในวันว่างๆเช่นวันอาทิตย์พวกกระผมเลยเข้าครัวกันทำอาหารกินกันเองฮะ ประหยัดกว่ามาก แต่ในตอนนี้แหละที่ต้องตัดสินใจครั้งใหญ่ เพราะ ไอ้เราเป็นเด็กตี๋ ถูกสอนสั่งว่าอย่ากินเนื้อนะ แต่พอมาที่นี่คนที่ผมรู้จักเป็นอิสลามทั้งหมดซะนี่ เลยต้องตัดสินใจเลือกซักอย่าง (จริงๆแล้วเข้าทาง 555)

เมนูที่ทำในวันอาทิตย์นี้ก็คือสตูเนื้อแกะ และ บาร์บีคิว โดยทั้งหมดนี้ทำโดยกุ๊กสั่งตรงมาจากแอฟริกา สามารถสังเกตุได้จากสีผิว และรอยยิ้ม

กุ๊กอารมณ์ดีของเราคนนี้ชื่อ ซาเมละดิน เค้ากำลังทำอะไรน้า ขณะที่ทำมีกลิ่นเครื่องเทศลอยมาปะทะจมูก ขอบอก หอมมาก

ส่วนทางอีกด้านนึงไม่ยอมน้อยหน้าเริ่มแล่เนื้อที่จะทำ บาร์บีคิวแล้วฮะ แอบเห็นว่าหมักแค่เกลือเม็ดใหญ่เท่านั้นเอง

อ๊ะ หันไปสนใจทางด้านบาร์บีคิวเดี๋ยวเดียว สตูของเราก็พร้อมเสริฟแล้วไปดูทางสตูกันเลยดีกว่า

ปริ๊นซ์ : เอ่อ....คุณซาเมละดินฮะ ไม่ทราบว่าสตูอันนี้คุณจะตั้งชื่อว่าอะไรครับ ( ก่อนถาม กินวุ้นแปลภาษาเรียบร้อย )

ซาเมละดิน : #@$&*()_**$%*(&)(_(%%&*()_+%^&*() แปลได้ว่า สตูเนื้อแกะพร้อมเครื่องเทศเจ็ดชนิด เอาหละถึงขันตอนชิมกันแล้ว สตูเนื้อแกะอันนี้สามารถกินได้สองวิธีหนึ่งคือราดลงไปบนข้าวนี่แหละ หรืออีกทางคือ กินกับแผ่นแป้งที่บ้านเราเรียกว่า นาน

ในส่วนตัวกระผมชอบแบบผสมครับ ราดลงไปบนข้าวร้อนๆให้พอชุ่มแล้วหุ้มด้วยนานอีกที แล้วก็.....ง่ำๆๆๆ อร่อยมากกก
อ๊ะ!!!ก่อนที่จะอิ่มไปดูทางด้านบาร์บีคิวกันก่อนดีกว่า วันนี้ในตอนแรกกะว่าจะช่วยทำอาหารแต่ไปๆมาๆเดินชิมไปเรื่อยซะงั้น เอาไว้คราวหน้าเดี๋ยวจะโชว์ฝีมือบ้างละกัน เอ๋........กลิ่นอะไรหอมจัง

บาร์บีคิวเริ่มย่างแล้วฮะ กลิ่นตลบไปหมด อืมมมมมมม หอเจี๊ยยยย

 

 

ซูมเข้าไปๆ ให้เห็นชัดๆ เนื้อร้อนๆ น่ากินสุดๆ เอ่อ....คือ...(ขอเวลานอกแปปนึงละกัน ไปห้องน้ำแปปเดี๋ยวกลับมาพิมพ์ต่อ)

มาแล้วๆฮะ เอามาต่อกันกับภาพซูมเข้าไปอีกของเนื้อบาร์บีคิวเลยละกัน

จากรูปเห็นได้ว่า กุ๊กอิมพอตของเรามีประสบการณ์ในการปิ้งบาร์บีคิวอย่างมากจริงๆฮะ เนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำ บวกกับได้กลิ่นหอมของถ่านหิน ตลบอบอวลไปหมดเวลาเคี้ยว ว้าวววววววว เริ่มอิ่มแล้วหละ แต่ยังไม่หมดแค่นั้นนะซิระว่างการกินบาร์บีคิวนั้น คุณซาเมละดินได้เข้าไปในครับแอบทำอาหารมาเพิ่มอีก เห็นว่าเสร็จแล้วไปดูกันเลยดีมั้ยฮะ จะเป็นอะไรน้า

อะไรเนี่ยลาบทอด???? ไม่ใช่ แฮะคล้ายๆ มารู้ทีหลังว่าเค้าเรียก คีบับ (Kebub) เป็นเนื้อสับละเอียดใส่เครื่องเทศแล้วนำไปทอด เวลากินบีบมะนาวลงไปหน่อย แล้ว......อ้ำ อาหย่อยมากเลย แต่น่าจะมีรสเผ็ดซักนิด หรือผักเคียงจะดีมาก

เอาหละเขียนถึงของอร่อยมาถึงตอนนี้เริ่มเหนื่อยแล้ววันนี้ขอตัวไปนอนก่อนดีกว่าหวังว่าคงมีความสุขในการอ่านกันนะทุกคน

ปล.ใครเข้ามาอ่านแล้วรู้สึกยังไงช่วยแนะนำด้วยนะครับ ย้อนกลับไปอ่านของเก่าด้วยจะดีมากเลยไม่เยอะหรอก

ปล 2.แถมภาพที่ไม่ได้นำมาใช้ด้านล่างโลด

ปล 3.ม่าม้าถ้ามาอ่าน เค้ารักตัวเองนะจ๊บๆ (ตอนนี้สบายดีจ้า ดูแลตัวเองดีๆด้วย ออกกำลังกายทุกเช้านะ)

.......................................................................................................................................................

 

เก็บตก ซากกระดูกบาร์บีคิวฮะ ทำเอามือมันไปหมดแต่เยื่ยมมมมมม มากกกก

เบื้องหลังความสำเร็จ ฮ่าๆๆๆ ร่องรอยที่ต้องจารึก

ภาพสุดท้ายได้มาจากการเอากระดูกที่กินเสร็จไปให้หมา รู้มั้ยฮะว่ามัน.........

ยิ้มแฉ่งให้ด้วย แม้ไม่น่ารักเหมือนหมาไทย อย่างน้อยก็ยิ้มตอบแทนอะนะ

พบกันครั้งหน้าฮะ

 

(ถ้าไม่เป็นการรบกวนอะไร ติชมหรือ แนะนำก็ดีฮะ จะได้ดีขึ้นไง)

 

 

edit @ 10 Jun 2008 04:13:24 by ปริ๊นๆๆซ์